论大学英语教学中目的语文化的导入

　　摘要：论述了大学英语教学目的语文化导入的必要性、目的语文化导入的原则及目的语文化导入的主要方法等三个方面，以期更好地促进大学英语教学。
　　关键词：大学英语教学；目的语文化导入；原则；方法
　　
　　1引言
　　
　　我国外语教育的根本目标就是要培养和发展学生的外语交际能力，使学生能够充分认识并重视文化差异，从而真正提高语言综合素质。在大学英语教学实践中，很多教师重视语言而轻视文化，强调语法、词汇和惯用语等语言点，忽视了目的语文化的导入，学生虽然掌握了一定的语言知识，但因不了解文化背景知识，对文化典故、外国风俗习惯知之甚少，直接影响了其对语言的深入理解和灵活运用。因为理论认识的局限性，目前的大学英语教学中，语法翻译法等传统的教学法得到普遍地使用，教师不能大胆使用体现教学新理念的方法，在课堂上不能有意识地对学生进行目的语文化的导入，这样的教学远远不能适应社会的发展。
　　
　　2大学英语教学中目的语文化导入的必要性
　　
　　语言是文化不可分割的一部分。学习语言就应当了解语言所反映的文化背景知识。语言不能离开文化而存在。不懂得文化的模式和准则就不可能真正学习语言，不掌握文化背景就不能教好语言[1]。语言跟文化关系密切，它能保持国家和民族的身份，并且制约着人们的思维。语言是交流的手段，也是文化意识的反映，不同人们使用不同的语言而产生不同的意义。通过语言，人们可以表达不同的见解、主张或是内心的深厚感情。通过语言，人们可以进行有效的交流。语言在其发展过程中受到了文化意识的深刻影响。教育部于2004年颁布的《大学英语课程教学要求》对大学英语提出的教学目标即是“培养学生的英语综合应用能力。”学生要真正掌握一门语言，必须熟悉和了解这种语言的文化背景知识、风俗习惯及常用表达法，许多词汇都常带有特定的文化信息，即所谓的文化内涵词（culturally-loaded words）[2]，习语，包括成语、典故、谚语等更是与该民族的文化传统有着极为密切的关系。语言中句子结构、话语结构、篇章结构也在一定程度上反映了该民族的思维方式和思维习惯[3]。由此可见，在大学英语教学中，进行目的语文化导入是非常必要的。
　　
　　3大学英语教学中目的语文化导入的必要性
　　
　　3.1适应性原则
　　适应性原则要求教师在大学英语教学中进行目的语文化导入时，应考虑到授课对象原有的知识结构及文化水平层次，应结合课文讲授中涉及到的文化背景知识及学生固有的知识结构，由浅到深、由狭义到广义，循序渐进，逐步向学生讲授主要英语国家的历史、政治、经济、社会、教育等文化背景知识，扩大学生的知识面，使学生逐步了解英语国家的相关文化，加深理解语言与文化之间的紧密关系，培养学生的跨文化意识，使学生能够有意识地运用英语进行交际和沟通。充分考虑学生原有的语言水平、知识结构及接受能力，才能掌握文化导入的进度，才能科学地讲授目的语文化，学生也更易掌握并领悟相关知识。
　　3.2适度性原则
　　适度性原则要求教师在大学课堂上充分把握“目的语文化导入”的尺度，即应紧扣技能的培养及综合语言素质的提高，不必在文化知识的讲解上花太多时间。语言与文化紧密相连，教师不能一味追求文化的导入，而忽视语言的讲解；同样，只讲语言而忽视文化的导入，都没有把握好尺度。教师应作为一个引导者和启发者，鼓励学生课前及课后有意识地进行相关阅读， 以积累相关的文化背景知识，为进一步的学习打下坚实的基础。
　　
　　4大学英语教学中目的语文化导入的方法
　　
　　大学英语教学中目的语文化导入的方法主要是对比学习法、情景模拟法和复合实践法。科学运用各种方法，才能更好地进行目的语文化的导入，使学生了解和掌握目标语国家文化背景、风土人情、社会等相关知识，提高学生运用语言的综合技能。
　　4.1对比学习法
　　对比学习法是大学英语教学中目的语文化导入的一个重要方法。通过对比学习， 可以让学生更清楚地认识到外族文化的特征，激发学习的兴趣。如在《大学英语精读》第一册第七单元《品尝者》讲述了一个孤苦老人的遭遇。在讲解课文之前，笔者学生描述中国老年人的生活：有学生回答说老年人一般和子女居住一起， 有子女照顾，少数老年人住在敬老院。笔者接着问学生：国外老年人的生活是怎样的？有学生回答：孤独。笔者问学生为何选择这样一个词语来描述，学生说这个单元讲述的就是一个老人的悲惨故事。于是笔者借此向学生介绍国外老年人的晚年生活这一文化背景知识。通过对比学习，学生对这一文化背景知识有了更多的了解和更深刻的认识，在阅读相关的文章时，更易理解文章的背景、主旨和内涵。
　　4.2情景模拟法
　　在大学英语听说训练中，通过情景模拟法的运用，能够促进目的语文化的导入。在听说训练中，学生通过模拟英美人日常真实生活场景，如聚会、致谢、打电话、道歉及约会等多种场景，并通过角色扮演、小组活动等情景模拟的反复练习与实践，则更容易掌握相关的习语、称谓等文化内涵知识。如《大学英语听说》第二册第十一、十二单元是关于“聚会”的听力练习，笔者首先向学生简单介绍了国外聚会的相关文化背景知识，在学生听完对话“What makes a good party?” 之后，笔者让学生模拟Ron, Alice 和George 三个人的对话，通过真实场景的模拟练习，学生对“You need some party animals who get up and start the dancing”中“party animals”的文化内涵有了更深刻的认识，在下次听力课时，当笔者再次提及“party animals”的含义时，大部分学生都能较准确地回答出来： Party animals refer to people who are very good at enlivening the atmosphere at a party and who are ready to start to dance when everybody else is hesitating. 由此可见，只要在教学中能科学地运用情景模拟法，就能够让学生不受文化因素的制约和影响，在轻松的氛围中掌握地道的表达法，提高语言的综合使用能力。
　　4.3复合实践法
　　复合实践法要求教师充分运用各种资料，各种教学手段，多角度多纬度地展开多种教学实践活动，如教师可根据教学实践活动结合运对比学习法和情景模拟法，达到最佳的教学效果。教师还可以通过电影、歌曲、图片、英美文化知识竞赛等方式向学生介绍并讲解相关文化知识。笔者在运用多媒体教学时，让学生赏析电影“预见未来”（Next），通过对电影主题的赏析，学生探讨了观后感，很多学生提及到电影中有两个主题，一个主题突出了美国个人英雄主义（heroism），另一主题则与反恐怖主义（antiterrorism）有关，笔者同时向学生补充了美国个人英雄主义及反恐怖主义等相关的文化知识，学生对这些文化背景有了更深刻的认识，为今后进一步的学习和理解打下基础。复合实践法的科学运用，可以激发学生兴趣，让学生在轻松的环境中掌握积累目的语文化知识。
　　
　　5小结
　　
　　语言是文化的载体，语言和文化紧密相联。语言反映了一个国家的文化并揭示其文化内涵。文化与语言有着密切的联系，一定的文化背景知识有助于促进语言应用能力的提高。通过学习外语，学生可以了解到不同的文化风俗习惯，不同的社会政治与经济。学习英语，是一个了解和掌握目标语国家文化背景、风土人情、社会等相关知识的过程。在大学英语教学中，如果忽视目的语文化的导入，则会影响学生对语言的深入了解及灵活运用。在教学活动中，教师应有意识地运用对比学习法、情景模拟法和复合实践法等相关方法，适度并适时地导入目的语文化，避免单纯传授语言知识，应该将语言与文化融合，让学生掌握必要的文化背景知识，提高学生运用语言的综合技能。
　　
　　参考文献
　　[1] 季文江,外语教学中跨文化渗透教学探讨.网址：http:///cms/data/html/doc/2004-02/30143/index.html.
　　[2] 郭浩儒,朱乐奇,李福印. 外语与外语教学[J] .北京：北京航空航天大学出版社,2006.
　　[３] 束定芳,庄智象,现代外语教学-理论、实践与方法[M]. 上海：上海外语教育出版社,1996.
　　[４] 王蓬.大学外语教学与改革论坛（2007）[M]. 北京：中国水利水电出版社，2007.