高职院校“双创”人才培养与职业技能竞赛结合的探索

　　摘要：以阳江职业技术学院食品与环境工程系为例，分析近年来参加各类职业技能竞赛的案例，提出了从思想上高度重视、优化教学内容、改革学生考核评价机制和加强教师队伍建设等方面的建议，并将其落实于实践工作中，取得了一定的成效，对于高职院校参加职业技能竞赛的质量以及培养“双创”人才做出了积极的探索。
　　关键词：双创；高职院校；技能竞赛
　　中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）05-0255-02
　　“双创”是指大众创业、万众创新，李克强总理在2014年夏季达沃斯论坛上首次提出“双创”理念，引起国际国内广泛关注，2015年第十二届全国人大第三次会议上所做的《政府工作报告》中将“双创”理念上升到国家经济发展新引擎的战略高度。高职院校职业技能竞赛是专业知识和实践技能的竞技，通过专业操作展现出综合能力，评判的标准主要是针对专业知识和技能。在高等职业教育成熟发展的今天，职业技能竞赛受到广大职教师生的高度重视和社会日益广泛的关注，职业技能竞赛也成了各个职业院校发展的大检阅，引领和推动着各职业院校办学模式，特别是实践实训的教学改革和创新。本文通过对其近年来参加各类职业技能竞赛的实际情况进行分析，指出了目前工作中存在的问题，对探索职业技能竞赛与“双创”人才培养相结合的教学工作思路提出了一些建议。
　　一、“双创”教育和职业技能竞赛存在的一些问题
　　在不断提倡“大众创业，万众创新”的新形势下，全国范围掀起了一轮又一轮的宣传“双创”理念的浪潮，各省市、各高校不断深入强化国务院《关于大力推进大众创业、万众创新若干政策措施的意见》等一系列重要政策的解读，但由于种种现实因素，导致“双创”理念落实还不够深入，特别是许多高职院校，面临着一些实际困难。
　　1.“双创”教育缺少抓手，落实不够充分。“双创”教育在各高校的开展也已历经几年，虽然提升“双创”教育、培养学生的“双创”能力已经成为全体学校的共识，许多高校也一直着力加强“双创”教育的投入，并大力宣传大学生创新创业的事迹，但是在如何提升大学生的实际动手能力、分析解决问题的能力上，仍然没有太多有效的办法。仅仅依靠重视和宣传，沿用传统的教学手段和模式，而没有切实可行的有力抓手，相关工作开展显得较为空洞，这不仅不利于“双创”型人才的培养，也使得“创新创业”教育的落实显得不够充分。
　　2.职业技能竞赛的目标不够明确。高职院校参加或者举办各类职业技能竞赛的目的，是为了激发学生的兴趣以提高学生学习积极性，促进学校的教育教学工作，检验学生的综合能力水平，而不是为竞赛而竞赛，更不是为了成绩而竞赛。许多学校对于省级或国家级技能竞赛重视程度较高，因为这些比赛的成绩往往能代表学校的荣誉，直接导致学校举办技能竞赛的目的功利化程度高，并使竞赛活动成为教师和学生的负担，甚至影响正常教学活动的开展。
　　3.教学课程设置不能充分满足培养要求。开展“双创”教育和职业技能竞赛，不能脱离日常的教学课程。在许多理论性较强的课程教学活动中，往往是按照既定教材设计教学过程，老师严格按照教学计划制定教案，又严格按照教案讲授，很难结合一些生动或者贴近学生生活实际的案例。结果常常导致课程内容滞后，上课缺乏生动性和灵活性，课堂效果不好。职业技能竞赛和“双创”教育的宗旨是对于学生的培养，能否将其有机融入日常的教学课程，是提升人才培养质量的关键。
　　4.教育资源并未惠及全体学生。让更多的学生参与到创新创业和职业技能竞赛，体验“创新创业”和技能竞赛的过程，才能激发学习的动力，最终达到提高学生的综合素质的效果。但是有些学校的“双创”教育，或者是职业技能竞赛，变成了“精英游戏”。一些学校高度重视能在各类“创新创业”大赛或者是职业技能竞赛中取得好成绩的少数优秀学生，而对于全體学生专业实践能力的提高和创新创业能力的培养并不重视，这使得一部分优秀学生占用绝大部分资源，对他们的培养力度越来越大，但其他学生对“创新创业”教育和职业技能竞赛产生生疏感甚至厌倦，从而在整体教育质量上大打折扣。
　　二、以技能竞赛为抓手全面提升“双创”教育
　　创新创业教育，必须是基于专业技能的创新和创业，专业技能的提升和创新创业理念的升华是密不可分的。以职业技能竞赛为依托，培养学生的专业技能水平，是高职院校提升创新创业教育的一条重要途径。
　　1.提高思想认识，重视职业技能竞赛。阳江职业技术学院十分重视职业技能竞赛，把此项工作作为深化“双创”教育的有力抓手。学院食品与环境工程系历年来一直积极参加各类职业技能竞赛，该系学生多次在“广东省高等职业学校职业技能大赛植物组织培养项目”、“广东省园林院校花艺与组合盆栽比赛”、“‘环凯杯’全国高职高专生物技术职业技能竞赛”、“广东省（高职组）农产品质量安全检测竞赛”等省级以上竞赛中获奖。在院系领导的高度重视下，学院培养了一大批实践操作能力强，创新创业意识突出，毕业后能快速适应工作岗位的“双创”人才。
　　2.优化教学内容，将技能竞赛融入日常教学。学院食品与环境工程系结合历年来参加职业技能竞赛的情况，积极优化相对应的课程内容，将职业技能竞赛的比赛内容有机融入到专业课程，使课程内容与相应的职业技能竞赛项目衔接，在日常教学过程中强化实验操作和训练，既保证了教学大纲要求的内容，又能积极创新。通过整合和优化实践环节，实现实践教学内容体系的整体提升，全面提高教学效果。例如，在《食品生物化学》的教学过程中，增加实验课课时的比重，以“广东省大学生生物化学实验技能竞赛”等职业技能竞赛的内容为目标适当展开一些探索性实验，做到既保留了教材上的经典内容，又能培养学生的实践创新创业能力和参加技能竞赛能力。形成了“教师指导，学生积极思考、主动参与”的教学方法，强化了实践教育，培养学生的“创新创业”能力。
　　3.改革学生评价机制，综合评价学生成绩。以往对于学生的课程评分，通常是将平时成绩和实验报告、期末成绩按比例加成，作为最终的评分。这种评分方式于提升学生在学习过程中的创造性、主动性和积极性的方面稍显不足。学院食品与环境工程系对于学生成绩的综合评价展开了一些改革，特别是针对理论与实践结合的专业课程，将“双创”精神有机融入学生的评价考核机制，把学生参加职业技能竞赛、“创新创业”比赛的积极程度纳入专业课程考核指标。具体做法体现在：注重学生在平时的表现，适当提平时实验课程表现分所占比例；重视“过程培养”，把学生参加职业技能竞赛的参与度纳入平时成绩。最大限度地激发学生的主观能动性，让学生愿意主动参与到学习过程中，提高了学习效率及教学效果。
　　4.重视师资建设，打造强有力的教师团队。学生在技能竞赛中能否取得好成绩，除了自身专业知识、专业技能以外，还与其在学校的课程学习离不开，更与教师的教学理念、教学水平还有专业指导密不可分。在“双创”背景下，高职院校想要在技能竞赛中取得更好的成绩，必须加强师资队伍建设。阳江职业技术学院重视师资队伍建设，学院食品与环境工程系鼓励教师积极参加“国培”、“省培”等教师培训项目，鼓励教师在职提升学历、外出进修，鼓励各专业教研室积极与其他高校进行深入交流学习，在假期组织教师深入相关企业实践锻炼。
　　总的来说，在“大众创业，万众创新”的新形势下，阳江职业技术学院利用职业技能竞赛这一有力抓手，在培养学生的创新创业能力方面进行了一些尝试，从这几年的工作上看取得了一些成绩和经验。但要如何进一步优化课程设置、在各类职业技能竞赛中取得更好成绩、搭建学生“双创”能力培养实训平台、更进一步提升“双创”人才培养质量等方面都还有待进一步实践和探索。
　　参考文献：
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