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商业计商业计划书范文7篇

无忧文档网    时间: 2023-12-25 15:01:40     阅读:

写计划书从来都是我们完成好工作的重要基础,在一个月的工作开始前,相信大家一定都有制定一份计划书。以下是无忧文档小编精心为您推荐的商业计商业计划书范文7篇,供大家参考。

商业计商业计划书范文7篇

商业计商业计划书范文篇1

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先评估自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先评估自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选??

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人流量密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人流量多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到客户的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的客户的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住客户有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

1、选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货

少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给客户的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽客户奥),主要负责接待客户,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

六、营销策略

一、开幕促??

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕客户,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三、长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

3、服务:训练营业员的基本利益,对客户的服务态度及服务宗旨。无论客户是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。客户的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期客户表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周

都有新货上架的信息

②利用客户数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知客户一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给客户物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知客户量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新客户,如:每介绍一位新客户并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

七、总结

综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验。

商业计商业计划书范文篇2

一、宗旨及商业模式

新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。

本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,提供快捷个性的服务,合理的对资源进行有效配置。

二、我们的产品和服务:

我公司目前主要提供四种餐饮服务:

个人快餐业务(通过网上预定,指明具体时间,然后配送上门)

传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务,方便快捷)

家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合,将整个参桌送到家)

集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会,如婚礼)

三、市场定位

我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们。

四、竞争

我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有两个优势,一是可以节约顾客的时间的机会成本,二是我们可以合理的安排库存系统,有效的降低成本,获取的利润,真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广,逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应,所以我们是有优势的。

五、管理

初期推行扁平化的组织结构,减少管理层次,实行总经理负责制,直接管理职能部门、信息部门,各具体职能部门由部门经理分管。

u经营管理型人才:以授权和程序去控制,以严格控制和灵活处理去管理,以人格魅力和有效沟通去领导团队,分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。

u市场开拓型人才:是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量,着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。

u业务支持型人才:具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才,拥有公司管理信息系统(mis)建设的专业人员。

六、投资与财务

资金需求:成立初期共需资金470万。其中风险投资400万,短期贷款50万,申请广州市低息创业基金20万,其中用于固定资产投资万,流动资金万。

股本结构:公司注册资本500万,风险投资入股400万(80%),特许加盟商30万(6%),自筹资金入股70万(14%)。

扩大再投资资金来源:前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。

商业计商业计划书范文篇3

一、摘要

二、公司介绍

1、公司历史沿革

2、公司宗旨

3、组织及管理(公司位置、组织结构、人员构成和管理模式)

4、公司历史业绩

5、公司的外部公共关系

三、管理团队

1、管理团队:主要管理人员(总经理、销售、生产、研发、财务等重要部门领导)的资料,包括:姓名,职位,性别,学历,以往业绩,毕业院校,所持有公司股份或期权等重要资料;

2、管理体制和激励机制:公司组织结构、经营决策程序、运行管理机制、员工激励制度;

3、外部支持(顾问关系):公司聘请的法律顾问、投资顾问、会计师事务所等中介机构的名称;

4、股份分配在贵公司的股本中重要股东的情况,列表说明重要股东的名称、持股量、股份单价、占总股份的比例等资料。若有自然人、持股会为股东,要详细介绍其背景。

5、董事会:简略概括一下你的董事会的背景、组成和董事会成员的简历。

四、产品和服务

该部分主要介绍风险项目下的核心产品,内容包括:

1、公司目前所有产品清单及其适用领域,简要介绍主导产品;

2、风险项目的简要介绍,包括:产品应用领域;

3、产品前期开发研究进来自3722资料搜索网最大学习库下载展情况和现实物质基础,包括:

产品开发处于何种阶段;产品的创新之处,在国内外领先程度(提供相关证明材料);开发和研究的设备、条件;生产线建设程度;

4、产品的市场优势,包括:

专利技术;产品上市的周期;产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等;

5、该产品是否申请过国家有关基金资助?有无最后验收、鉴定的结论、评奖等。

6、就风险项目而言,详细介绍有关开发资源与条件情况,包括:产品开发能力的保障,包括

1)资金筹措

2)开发队伍:技术专家、协作开发人员

3)设备场地

4)政府许可

5)外协外委单位

6)外部技术专家等资源;

7、资金筹措到位后,对于上述资源的满足程度。

五、技术来源

该部分详细描述风险项目产品所依赖的关键技术、相关技术的情况。

1、贵公司近年来主要研究的技术领域和相关的技术成果;

2、风险项目产品开发、生产业务流程图,要具体画出从原材料到中间试验、到规模生产各阶段的工作流程和业务内容;

3、简要介绍产品开发、生产所采用的共性技术、专有技术及(know-how)的相关名称,标明上述技术中的关键技术(即限制其他竞争者的技术“瓶颈”);

4、具体描述现实的、潜在的国内外竞争单位(科研机构、生产商)的名称,及其产品(或类似功能产品)开发工艺路线、技术状况;贵公司与竞争单位的技术、工艺的判别以及创新之处和显著优点、领先程度与存在的差距(要有相关文献资料支持),导致的产品功效的差异;

5、专利技术

6、相关技术的使用情况(技术间的关系):

若应用的其他非专利技术存在技术共享、协议或授权使用情况,特别列出相关单位和其他共享者的确认使用文件;

7、风险项目的技术团队情况介绍,包括技术负责人、关键技术骨干的学历、专业、工作背景等情况。

六、市场分析

1、整个行业的市场需求状况是什么?

2、产品特定的细分市场,包括回答以下问题:

3、市场的定位以及产品的价格

4、销售渠道、销售战略和市场计划

七、竞争分析

1、国内主要竞争对手情况分析,包括:

2、国外主要竞争对手产品开发民政部或销售情况,与其相比贵公司的优势或劣势,包括:

八、财务与成本分析

1、融资需求(含权益资本和债务需要)

2、资金使用计划

3、预计未来三年产品销量、损益表和资产负债表,并提供预测依据。

九、战略分析

1、公司战略的拟订

2、公司战略的具体实施步骤

十、公司的核心竞争力

十一、风险分析

1、技术2、市场3、政策4、管理体制5、其他

商业计商业计划书范文篇4

一、公司简介

深圳市好空气环保科技有限公司创立于____年,以“致力开拓人类环境健康事业,缔造绿色生活新空间”为发展宗旨,贯彻全面发展环保新技术产业的经营战略,立足于室内空气净化市场!

公司凭借雄厚的科技实力,先进的设备,荣获多项空气净化产品国家级发明专利。同时,集产品研发、生产、销售及工程整治为一体,着力打造室内空气净化高新环保企业与品牌!公司团队秉承着“净化空气,良心品质”的企业精神,与多家国内认证机构合作,开拓旗下品牌—“飞力西”,精心研制家化主线产品—“飞力西”空气净化液系列。产品以健康、安全、高效的室内空气净化效果,取得良好的社会响评!其中,“飞力西”空气净化液新装修系列,可在16小时去除室内空气中93.1%甲醛、89.3%苯以及89.5%tvoc等有害污染物的效能,更是深得消费者青睐,广泛应用于新装修的家居、店铺、办公室、酒店、ktv娱乐场所等室内场所。

深圳市好空气环保科技有限公司顷心为每一个人、每一个家、每一个企业释放纯净、健康的好空气!

二、公司发展历程

____年,深圳市好空气环保科技有限公司成功申请了国家级专利产品——飞力西空气净化液。

____年,深圳市好空气环保科技有限公司正式成立,分别在深圳市和东莞市设立研发中心和销售中心。并得到了检测机构的认可。其公司大力开展了一系列的推广和打造品牌的活动:

1、免费为具备一定条件的商家进行除甲醛试验和检测活动;

2、派大批业务专员进行市场的深入走访和推广;

3、派发首批公司及其产品的宣传资料;等。

____年,深圳市好空气环保科技有限公司开通了企业微博,及时发布企业资讯和行业动态,与消费者、商家、业内外人士进行互动、交流。同时深圳市好空气环保科技有限公司进行全面的网络销售,实行了阿里巴巴以及淘宝相结合的销售模式。

____年,深圳市好空气环保科技有限公司在广州参加的两次展会都取得了较大的成功,不仅增加了销售量,而且产品也得到了推广,其公司的影响力也变大了。

三、公司产品

飞力西空气净化液是深圳市好空气环保科技有限公司率先研发的新产品,主要针对房屋、办公室、店铺等室内场所装修使用,能短期内去除99%的装修污染物,持续使用更有效抑制污染物的生成,保证室内空气的洁净、清新,保证室内空气检测的达标。

1、技术原理

飞力西空气净化液有较强的吸附作用,它喷于空调滤网,并吸附在滤网中,利用有机物溶于有机物的原理,通过空调风循环运作,快速吸收空气中游离的甲醛、苯、氨等有机物,并能有效地吸附,阻断空气中的病菌等有害物质,长期使用可预防、抑制流行性感冒和以空气为传播介质的各种呼吸系统疾病;同时根除臭味,烟味等其它有害异味。

2、产品特点

(1)有较强的吸附作用,能有效地吸走空气中的有毒气体

(2)是一种无色无味无毒的有机溶液合成剂

(3)高效环保,不对空气造成二次污染

(4)高效快捷,空调运作1小时,室内空气循环20次,则空气净化20次

(5)成本低,性价比较高

3、使用方法

(1)关闭空调电源,拔去插头,打开空调表面面板,取下过滤网

(2)用清水把空调过滤网清洗干净(建议一周清洗一次)

(3)把整个空调滤网喷上飞力西空气净化液(建议每天喷一次)

(4)将过滤网装上,运转空调。

四、合作伙伴

在广州会展上,深圳市好空气环保科技有限公司分别被南方电视台和广东电视台进行采访活动,与这两家电视台紧密合作。

商业计商业计划书范文篇5

第一部分项目的基本情况

一、超市的主要经营业务

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主营业务)

二、发展目标

本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,东北师大第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在长春建立一个针对学生的集团公司,以满足长春各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式:独资

四、项目投资地点:永安厂住宅小区

五、投资项目规模:大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

六、宣传口号:天天饮食天天健康

第二部分项目的必要性和可能性分析

一、市场分析

(一)宏观分析

学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

(二)微观分析

1、现有需求

东北师范大学净月校区地处郊区,附近有税务学院,吉林农业大学,长春中医学院,吉林省高等公安专科学校,华侨外院,等五所高校,共有在校学生两万五千左右,附近还有永安厂住宅小区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约两万六千。

2、现有供给

据调查,净月以及整个长春市高校附近都没有此类店铺。

二、竞争对手分析

沃尔马、恒客隆等市内大超市、学校超市、校外永安厂附近的蔬菜水果市场。

地点

离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较方便购买路程较远。

产品

种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

质量及价格

质量高价格合理

质量中下,价格偏高

质量较差,价格便宜

三、财务分析

(一)投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前市价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计2000元。

2、宣传费用

本超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中的制造公共事件,在长春电视台,各学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元

3、其他费用

水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计15500元。

(二)经营成本分析

3、摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

4、租金:7000元

由上述费用计算得:

(三)收入利润分析

1、营业收入

厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为50人次,每人平均消费6元。年收入=20_20_300+50_6_300=210000元。

2、税金

因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

3、利润

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

四、市场调查

通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很大。

结论:在东北师大净月校区附近建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。

第三部分经济评价

超市经营描述

1、该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品,用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来集团的扩大积累经验。

第四部分组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

资金大约共需15000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。

第六部分可能的采购环节

1、人力资源采购

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市,如晨星,江山特价,华美超市的收银人员中吸收一个,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。

2、蔬菜水果采购

蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。

3、厨房,餐厅设备的采购

这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。

第七部分项目需要签定的合同

因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。

1、店铺租赁合同:与永安厂住宅小区签定。

2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

商业计商业计划书范文篇6

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、swto分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生。

w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了。

o:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三、管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

四.产品介绍

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1、品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2、价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

3、促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

a、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

b、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,

西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

c、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1、按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10—20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3、人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

商业计商业计划书范文篇7

业务这是一个策划浪漫生活的新新行业,类属于婚庆行业但又不同于婚庆。“爱情idea人”,又称爱情策划人,是正风靡世界的新兴职业。

爱情策划通过了解情侣个性,运用智慧和创意能力,用新鲜、奇特、独到的方法,设置温馨甚至奇特的爱情场面,促进情侣以及其他人与人之间感情。

我们以“求婚策划”为主打,并同时开拓其他爱情策划市场。

团队人员从事本业务达一年时间,有丰富的经验。

后成立南京第一家专业从事此种业务的事务所。在营运的时间里不断总结,获得第一手的经验,也是南京地区唯一对此种业务的从事经验。已经具备了一定的系统模式。这一点是其他希望从事此项业务的人员所不具备的。

客户群以年轻白领为主的追求时尚和个性的年轻一族,同时将目标定向高端人群。

大多年轻人都希望自己的爱情能与众不同,而白领及以上阶层拥有足够的资金支持。随着婚庆的不断发展,能够代表对爱情的真心,让女友更幸福,体现自我身份的爱情策划必将迅速发展。

同时,我们将高端的爱情策划打造成身份的象征,也是成功人士对爱情追求的象征,进入高短消费市场

市场分析当前拥有以时尚白领为主的大量市场。

“爱情策划”在南京尚属新新事物,但是在上海,杭州已经早有。多年以前,婚庆市场做为一个新新事物出现时,并不被人所关注,但是随着他的发展必然带动周边产品的需求。随着年轻的80后走上社会舞台,对时尚,个性的要求会愈发强烈,而在婚庆市场已经呈现定势模式的状态下,讲求个性的受众将会向结婚之前和之后撒下关注。而爱情策划的市场便在于此。因为此种业务是新新事物,而需要个性化的年轻一代正在走向社会,所以“爱情策划”的潜在市场是巨大的。我们可以参照现在南京市场的婚庆,现在南京的婚庆大小公司数不胜数,但依旧不断有新的加入者。而作为其相关产业的“爱情策划”的市场规模是与之媲美的。当然,我们承认,“爱情策划”的市场还没有完全打开,这需要一定的挖掘。但考虑到其本身的价值以及其与婚庆的密切联系,其挖掘的过程不会太过困难。

同时,在实践中我们发现,每一次的策划,从开始到结束,对于参与到策划中来的客户当事人是一次快乐的体验。在现代高压的社会生活中,这无疑是一种即可以增加感情又同时可以放松的方式。同时,大型的策划方案必然不是所有人都能进行的,那么即将成为一种身份的象征,同时考虑到私营企业主年龄的年轻化,和年轻人对爱情的美好憧憬,“爱情策划”必然成为这些有实力进行策划的年轻企业主表达爱意和博取好感的重要方式。从而使我们有业务作出部分专门定向高端的市场潜力。

当前和潜在客户当前客户以白领年轻人为主,以高端人群为潜在客户,并同时可以为工薪阶层提供舒适生活。

在我们实践过程中发现,目前处于20岁左右的年轻人占咨询人数的60%。而处于25—29之间的80后占进行策划活动的80%。

我们得出的结论是,处于90后阶段的年轻人更易接受,但总体处于对社会认知尚不成熟,资金也有限,而25—29之间的80老一代,因为错过了最初的热恋,和资金相对的充裕,更乐意用“爱情策划”营造专属的浪漫。

处于20—25之间的大多是大学生,主要因为生活尚处于学习向工作过度阶段,资金也相对不足,生活相对不稳。

这些25岁以前的受众以及包括90后,在不久的将来将成为我们的新的客户。同时,在加大对高端人群的定位后,高端人群也是我们业务的潜在客户群。

特别是“富二代”现象和群体的出现,将成为日后的重要的客户群体。

同时,当规模扩大后也针对工薪阶层提供专享服务,使工薪阶层也享受到同样舒适的生活,将整个社会群体纳入我们的目标客户,产品方案从广告,受众,自身和售后四个方面着手考虑。

1,扩大知名度。我们将通过各种有效的广告,比如:公交车载电视,市中心步行街的活动等扩大知名度。

2,提高受众信任度。同时进行部分促销活动,使部分客户首先体验,以确定受众的信心。

3,完善自身。建立一套专门跟单的模式。将策划活动有效分为几个部分,成立专门的部门,策划方案的不同准备环节和执行将在内部由不同部门同时进行,保障速度和质量。

4,人性化考虑。为客户制定售后,在策划结束后定期或不定期的访问,和提供咨询服务。拓展战略我们以年轻人独到的新思维,和管理专业的专业知识,从不同的角度看市场。

首先,要出奇。既然是一个新的事物,同时拥有巨大的潜力市场,同时客户群又是容易并且乐意接受新新事物的年轻一代,那么应该将“新”用好。举例:参照“美国银行匹萨公司”的成功案例,他们将外送人员穿上“超人服”以吸引注意,公司如风暴般占领市场。当然我们不会照搬。我们引用他们的理念,对组织进行改革,以达到让人眼前一亮的感觉。比如:公司的宣传口号“爱情策划,好梦一日游”。因为“爱情策划”本身对于受众来说是新事物,不好理解,但“好梦一日游”是引用经典电影而来,同时与我们所要进行的策划是类似的。那么即宣传了我们是做什么的.,同时又让受众感到奇特和兴趣。当然,同时我们应当注意尺度,过分的奇特会收到相反的作用。

其次,贴近。即贴近客户。“爱情策划”对于工作人员来说是离幸福0.09毫米的工作。而对于客户来说是一次爱的宣言,也是未来津津乐道,回味无穷的经历。再加上考虑到现在的买放市场。我们要让客户感受到的是,他在带领这个团队进行工作,让他感受到切切实实的是他在为他的爱情策划。同时,让他感受到确实省心省时,由我们来做好。当然,策划中的重要原则和基本系统不会仍由客户选择,这即是和客户交流的艺术。

同时,要专。专就是专门专业。既然是这个市场的第一家,那么更需要做到专业化,才能让更多客户信任。同时针对不同的客户进行专门化的策划,才能体现出“爱情策划”的个性表达。提高自身的素质,无论针对于哪一个客户群都是必须和必要的。

再其次,是联。要和婚庆以及其他类似行业有密切联系。因为,“爱情策划”的新颖,而“婚庆行业”的规模,那么依靠婚庆行业的发展,挖掘和发展自身的市场可以大大的方便。同时将“爱情策划”与“婚庆行业”的联系,可以进行“一条龙”服务,更贴近消费者。当然,我们应当注意与“婚庆”的区别,联系与区别的同时理解,张弛有度,才是最有利于本行业自身发展的。

当然,还有“高”。高端市场是我们需要注意的。提高自身的素质的基础上,利用自身策划的有利条件,举办新颖奇特的专属活动。为打开高端市场铺路。将“爱情策划”高端市场定位于一种为了爱情的宣言,同时又是一种身份的表达。当然这需要高素质人员和高水平方案的协调。

商业模式,盈利模式借鉴成熟的商业运转模式,立足本行业的自身特点,打造专属的营运赢利模式。

操作流程,首先是广告,包括确定信任度,以及现场活动,进行咨询和签单,咨询是签单的关键。专业化,理解客户的意思,并将我们的建议让客户接受是签单的保障。

然后进入方案阶段,客户提交信息表,根据信息和方案制定模式制定数套方案,供选择,在交流过程后落实一套最终方案。方案确定后有报价和准备活动。包括现场的演练。大多数情况下客户是不需要到场的。同时准备数套备用和紧急方案。

实施阶段。现场按照既定的方案执行,根据实际现场可以作出微调,达到预期效果。

结束和售后。我们会和客户保持联系,询问对策划的满意度,不定期举行活动,提供长期的简单咨询。建立口碑。

组织结构,广告部门是打开消费者市场的重要环节。

方案制定是策划成功与否的核心。

客户交流是即时确保方案实施的保证。

财务是公司运作的基础。

售后是口碑建立的重点环节。

市场调查,是确保组织即时发现信息,调整方向,规避风险,扩大发展的关键。

同时需要设立总管理,对各部门之间进行调控配置和协调。公司施行小纵深大跨度的组织模式。

盈利模式

利润来源于策划,即每比业务所带来的营业额去除所需要的直观成本和平均成本。首先我们需要将公司运转产生的所必须的成本计算出来,在每比业务之后扣除平均数。其次,对于单笔业务所造成的成本进行记录,在业务之后扣除。这包括,人员,道具,方案,以及为策划而产生的必须费用(如:路费等)

重要,必须在公司下一季度运转开始前计算平均成本的预算,在上一季度结束时核对平均成本的结算。在单笔策划签定时开始计算单笔业务成本。

竞争对手现阶段下,鲜有直接竞争对手,拥有间接竞争对手。

因为业务的特点,所以开始需要将目标受众定在城市及附近地区。之后可以进行扩张和跨地域合作。出于这一条件,开始下,我们在本行业专属区域没有太大竞争。但是,在同类属行业中竞争是有的。主要是婚庆公司,因为婚庆公司的基本能力致使他们有可能进行“爱情策划”,特别是“求婚策划”。

但婚庆公司毕竟是以婚庆为主,不能长时间的耗精力于策划之中。而且对于处于新颖事物的“爱情策划”,根据我们的实践来看,婚庆公司跟进的情况并不多。

同时,我们有专业性和经验第一手,独家性的优势。当然值得注意的是,大型的婚庆公司更容易吸引目光。不过这种优点在我们扩大规模和大量广告之后将不复存在。

婚庆公司的运作不需要特别的方案制定,所以在策划中不占有优势。

同时,咖啡厅,茶社甚至公园也有竞争力,因为这些地方有天然的场所,但也正是因为他们有天然的场所,所以地域局限性很强。而我方的策划将地点可以选择任意地区。

最大的潜在竞争是当我们发展到一定规模,市场完全打开的时候,如雨后春笋般的“爱情策划”公司将层出不穷。特别是借助婚庆公司的手建立的将有很大的挑战性。

对于盲目跟风的“爱情策划”公司,他们缺少实践又缺少时间,而对于有婚庆公司背景的策划公司因为他们本身有足够的道具,足够的大型活动的经验。这是对我们构成最大威胁的竞争对手。

但是我们有我们的应对,从一开始,我们的奇特将是对方无法学习的,永远在模仿就永不能超越。同时,当他们开始策划时,我们已经将目标定在高端上,抢在其他竞争对少之前开始新的市场。同时他们不可能直接进入高端市场,因为他们没有足够的经验。

同时,我们在组织运转过程中会不断的更具市场做出合理的调整。以使组织自身保持竞争力。同时,我们认为,其他竞争者的加入并不一定是坏事,他可以有助于市场的挖掘和开发,方便我们进行市场活动。更快的使“爱情策划”进入市场化和产业化的运作,形成类似“婚庆”之类的规模市场。作为领先进入市场并一直不断运作和更新的我们有能力在市场中占得我们的位置。

竞争优势和进入市场情况,领先技术第一手的行业操作模式和经验。

由于是南京地区第一家,也是全国为数不多的几个城市,我们有着第一手的经验和对市场的了解。从客户需要什么,方案怎么制定,到后期制作都有着专属于自己的系统。在进入这个市场领域时,南京地区只有少数几个婚庆公司做过一两个求婚策划,而在我们大量做“爱情策划”之后,在新闻媒体上出现了一些求婚或其他“爱情策划”的报道,其中,除了我们的几篇报道以外都是个人所为,一方面证实了商场的潜力,一方面表明了市场内专业组织的缺失。在之后也曾发现一些以专业从事“爱情策划”的组织,但没有发现其成功实施策划的案例。我们将会总结自己的经验,甚至可以在未来建立“爱情策划师”的考核,永葆在“爱情策划”行业的技术先进性。

投资额度:最低15万元。最佳50万元或以上。

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