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我的拿手好戏做奶茶五篇

无忧文档网    时间: 2020-12-01 11:20:18     阅读:

每个人都有自己的特长,你的特长是什么呢?一起来分享你的拿手好戏吧!下面就是小编整理的我的拿手好戏做奶茶,希望大家喜欢。

我的拿手好戏做奶茶1

奶茶是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。因为草原天气寒冷,人们经常吃牛羊肉非常油腻,而奶茶能去油腻助消化。

小时候,妈妈带我去姑奶奶家。姑奶奶家是内蒙古草原上的牧民,她给我们熬了热气腾腾的奶茶。我喝了一口,那种味道鲜美到了极点,那种口感无法用语言形容,使我久久不能忘却。从姑奶奶家回来后我还想喝奶茶,可是不知道怎么做。于是,我幼小的心灵萌发了一个想法:奶茶应该是牛奶和茶叶倒在一起吧!放学回家后,我把牛奶和茶叶搅合在一起做奶茶。尝了一口,非常难喝,“呸”的一口吐了出来。“哇!怎么这么难喝?”我不由得大喊一声。妈妈听到我的声音连忙跑过来,我告诉她事情的原委。妈妈听后笑着对我说:“奶茶的做法可不是这么简单,要先把茶叶放入白水锅中煮,茶水烧开后用漏勺把茶叶捞出来,加入鲜奶搅拌到水乳交融的状态,再次烧开锅才能熬成馥郁芬芳的奶茶。”我让妈妈给我做奶茶,妈妈说她也是道听途说,只有去草原上才能喝到正宗的奶茶。

好想喝奶茶呀!好想再去姑奶奶家!

我的拿手好戏做奶茶2

“一杯在手,别无所求;香浓奶茶,私人定制;点点滴滴,恒久醇香……”听到了这些广告语,大家是不是不由地想到了:香飘飘、优乐美……这些奶茶呢?

因为新型冠状病毒,抖音上了热门。最近妈妈又在抖音上学会了做奶茶,今天我就央求妈妈教我做奶茶,她爽快地答应了。

我们先准备了一些材料和工具:漏勺、纯牛奶、白砂糖、茶叶。先把锅用水冲干净,开到大火,以至锅里的水变干,接着放入白砂糖,用一大勺把糖散开,让他变成焦糖,一定要记住要用勺子的底部把糖散开。然后从茶饼上掰出一些茶叶,用水冲干净,放在旁边,再接一碗热水,放入锅中。

当糖已经融入水中时,刚刚洗的茶叶就派上用场了。把茶叶放入锅里,开到小火,用勺子不停地搅拌两三分钟,最后一步,把牛奶倒入锅中,把火调到50~60度,让锅边冒出白色的泡泡,再耐心等上一分钟,奶茶就做好了。我试着也做了一遍,当出锅的时候,我的口水都流下来了。再喝一口,我觉得比超市卖的还要好喝呢!

听了我的讲述,你的口水是不是也流下来了!

我的拿手好戏做奶茶3

电视上报道:市场上很多珍珠奶茶的“珍珠”是用废旧的轮胎做成的。我看了以后很难受,想到自己原先喝过这样的奶茶就想吐。

可是奶茶铺还是时不时地飘出诱人的奶茶香味,让我蠢蠢欲动,可是想到废旧轮胎,就抵制住了这个诱惑。

妈妈为了给我解解馋,决定自己做珍珠奶茶,于是我们上超市采购了做珍珠奶茶的材料——西米和牛奶。

回家先把水烧开,把一颗颗雪白的像小鱼眼珠子一样的西米倒进开水里,小西米马上在开水里跳起了欢快的舞蹈,这样过了5分钟,把它们捞出来用冷水冲一冲,这是小西米就只剩下中间一点白色,四周都变成了透明的。这样重复了2次小西米就变成了晶莹剔透的珍珠。真诱人呀!我看的口水直流。

把烧透的西米放入杯子里,再倒上牛奶,西米浸在牛奶若隐若现、沉沉浮浮,非常好看。最后倒一些泡好的红茶水,一杯色、香、味俱全的奶茶就做好了。

我迫不及待地拿起勺子舀了一大勺放进嘴里,那滑滑的、软软的、糥糯的珍珠在嘴里溜来溜去想在捉迷藏。玩累了就顺着香甜的奶茶溜进了我的肚子。

看着自己亲手做的珍珠奶茶,品着自己亲手做的珍珠奶茶,感到很幸福。原来DIY珍珠奶茶还有这么都的乐趣!你也可以DIY一下。

我的拿手好戏做奶茶4

在人的一生中,会学会做许多事情,比如:扫地呀,擦桌子呀……但令我印象最深的就是学会了做奶茶。

星期六,我正在观看电视节目“是真的吗”节目上说在家也可以轻松制作奶茶,并且详细介绍了制作过程。我忍不住想试一下,于是我和姑姑一起拿来了原料:白砂糖、常温牛奶和红茶叶。开始做了,姑姑把白砂糖放进锅里,不停翻炒,直到糖化成黄褐色的糖稀。这时,我把常温牛奶倒进锅里,下面的糖稀就凝固了。我拿出筷子,在锅里搅拌,让牛奶和糖稀混合成一种由白色、逐渐转变成带点发黄的颜色,有这种颜色之后,再把红茶叶放进锅里,用筷子搅拌,直到红茶叶在发黄的牛奶里涨开来,只见茶叶越涨越大,涨的很大时,姑姑拿出过滤网,把红茶叶都“扣”下来,不让它们溜下去,于是奶茶们纷纷都流到了碗里,奶茶就这样做好了。

姑姑端到桌子上来,奶茶颜色十分诱人,冒着热气,再一闻,香气扑鼻,真是太棒了。我赶紧喝了一大口,牛奶的丝滑,茶叶的浓香,而且不甜不腻,和店里有一比!

这一次之后,我就学会做奶茶了。小伙伴们!你们学会做什么了呢?

我的拿手好戏做奶茶5

“咕噜,咕噜”,这不是妈妈喝奶茶的声音吗?透过卧室的门缝,我悄悄地往外看,噢,原来是妈妈在品尝我做的喷香的奶茶。

知道我怎么做奶茶的吗?哈哈!那我就告诉你:首先,把两包牛奶倒进锅里,按你自己喜欢的口感放进砖茶,喜爱味浓的就多放些,反之则少放些。切记,一定要用砖茶烧奶茶才好喝,这可是经验之谈,一般是不会告诉别人的。哎呀,我一不小心把茶叶放多了,还好有妈妈前来助阵,拿漏勺帮我舀出来一些茶叶。谢天谢地,否则我的努力就要功亏一篑了。

为了不让奶茶溢出来,我就守在锅边,拿勺子按顺时针的方向去搅拌,让奶茶能均匀散热。在烧奶茶的时候决不能离开锅,说起这点感悟,让我不得不回忆起之前的惨痛教训:有一次,我离开了锅,奶茶就溢出来了,把锅底、炉灶都毁得一塌糊涂。

最后,等到奶茶像沸水一样在锅里翻滚,把火关到最小,再约煮五分钟左右,稍微放点盐,就可以关火了。

妈妈对我煮的奶茶评价很高,她说:“儿子烧得奶茶比妈妈烧得都好喝,真棒!不过以后注意茶叶不能放太多了哦。”能得到美食家的首肯,我心里听得美滋滋的。

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