以职业岗位能力为导向的日语会话课教学改革

　　摘 要： 高职日语会话课要以高职学生职业岗位能力为导向，基于典型职业岗位的典型工作过程，把工作任务分解成教学项目，实施项目教学，考核方式也要完善过程化评价，还要适度运用好计算机辅助语言教学，实现全面提高学生职业岗位能力的教学目标。
　　关键词： 日语会话 岗位能力 教学改革 项目课程 辅助教学
　　日语会话课的主要教学目标是提高学生的日语听说能力，是高职院校应用日语专业开设的一门专业基础课程。原先的会话课程一般多基于生活场景设计会话内容，涉及的工作场景很少，对学生职业岗位能力的直接提高帮助不是很大，日语会话课的教学改革势在必行。
　　一、应用日语专业岗位能力剖析
　　应用日语专业毕业生的就业形势及岗位能力分析告诉我们：学生只是掌握单一的技能是远远不够的，必须具备与应用日语专业相关的多种技能及可持续发展的能力，才能适应各类用人单位的各种需求，才能应对不断变化的用人需求。当今时代，知识更新加快，产业结构调整加大，职业转换加速，因此会话课程中的“典型工作过程”设计要多样化。高职会话课程虽然每个学期的课时不是很多，但是几个学期连续开设，使多样化的职业岗位日语会话能力培养成为可能。
　　对于现在高职应用日语专业的学生，其理想的“专业对口”的岗位有哪些呢？对应的职业岗位会话能力有哪些呢？这个需要在调查研究的基础上进行深入剖析，经过反复筛选和归纳，笔者认为大致有这些：总务日语会话能力、商务日语会话能力、旅游日语会话能力、科技日语会话能力。学生在这些工作岗位上都能直接使用所学的专业知识，是就业的“热门”，要在这些工作岗位上胜任工作，就必须具备相应的会话能力。
　　经过精心设计，强化职业岗位能力会话能力培养，弱化生活场景会话能力培养，通过三到四个学期的日语会话课程教学，就能实现全面提高学生职业岗位能力的教学目标。
　　二、以岗位能力为导向改革日语会话教学
　　高职学生在校时间只有三年，其中还要除去半年左右的顶岗实习，学习时间有限。高职学生入学时高考分数没有达到本科院校的分数线，部分学生的分数与分数线相差很大，而且有越来越低的倾向，学生学习能力有限。基于时间有限和能力有限两大不利因素，必须进行教学改革，达到有效学习的效果。
　　高职院校外语课程教学改革的一个行之有效的途径是：以职业岗位能力为导向，选取典型职业岗位，确定典型工作任务，基于典型工作过程，实施项目教学。职业教育项目课程是以工作任务为课程设置与内容选择的参照点，以项目为单位组织内容并以项目活动为主要学习方法的课程。每个项目不宜过大，否则无法遵照学习规律，按从易到难的顺序设计项目系列，即使一个服务的提供也可以理解为项目。项目不一定要求是真实的，只要能达到提高教育质量的目的，模拟项目也未尝不可。
　　项目教学既是一种课程模式，又是一种教学方法，设计若干个能反映典型工作任务并且与教学目标相一致的教学项目，一个完整的工作任务可以划分为几个不同的教学项目，通过教学项目的叠加来完成。整个日语会话课程（包括数个学期）可以分成总务日语会话、商务日语会话、旅游日语会话、科技日语会话等数个大项目，各个大项目又可以细分成数个小项目，例如：旅游日语会话可以“串联”数个小项目：接站会话、途中会话、景点会话、安排用餐会话、安排住宿会话、导购会话、送站会话等。在教学形式方面，知识讲解与会话实训的课时比例原则上是1：1，实现“所学”与“所用”零距离，一般两课时连上，第1课时讲解，教授典型工作过程涉及的知识、典型词汇和例句的使用与拓展，第2课时会话实训，给学生设定具体的一个工作任务，分组练习典型工作过程的会话，在实训中及时消化、熟悉教学内容。设计工作过程时，教师首先要认真“把脉诊断”，然后才能“对症下药”，切莫“乱开处方”。在提高日语会话的岗位能力的同时，还要重视职业素养的培养，经常潜移默化地渗透到教学中。例如：在讲解和练习用餐会话项目时，要介绍日餐与中餐的差异，在餐桌礼仪、敬酒及表示热情的方式等方面日本与中国的不同之处。一些词汇，日文与中文相同，但是含义有所差异，例如：日本人和中国人在喝酒时都会说“干杯”，这在汉语中是把杯中之酒一饮而尽的意思，而在日语中不必全部喝掉，随意喝些就可以，中国人把杯中之酒全部喝掉表示尊敬礼貌，日本人一般不劝酒，要对方勉强把杯中之酒喝光是不礼貌的。因此，文化背景的介绍、礼仪常识的教授等职业素养的培养是日语会话课不可忽视的环节。
　　在考核方式方面，采用项目化的考核方式，分阶段实施项目考核并把考核成绩计入总分，完善过程性评价。平时成绩和期末成绩各占50%，大幅度降低期末成绩所占比例，提高平时成绩所占比例，并且细化平时成绩项目，平时成绩包括学生自评、学生互评、教师评分三个部分，其比例各占10%、40%、50%，让学生自己评分，可以大大提高学生对自身完成项目的重视程度，更能大大提高学生对同学完成项目的关注度，并且从同学完成项目的过程中学到新的知识与技能，弥补自身的不足。平时成绩包括学生自评、学生互评、教师评分，不是一次性评分，而是学生在每个小项目完成后的学生自评、学生互评、教师评分的平均分，可以在学期开始时给每个学生分发一张评分表，在学期结束前上交，统一核算。这样可以降低会话课程期末口试“一锤定音”而带来的偶然性偏差，因为会话期末口试一般采用分组形式，各组以抽签方式选定考核话题，然后教师根据会话内容提几个相关问题让每个学生回答，这样的考试存在难易程度的差异，偶然性大，不能完全反映学生的真实水平。分阶段实施项目考核，还能使学生认真准备每个项目，因为每个项目都关系到自己的期末总分，这样充分地保障了项目化教学的顺利实施。
　　三、适度应用计算机辅助语言教学
　　为了使会话的情景和课堂讲解更加生动逼真，让学生身临其境地学习和练习，需要适度地应用计算机辅助语言教学。计算机辅助语言教学（Computer Assisted Language Learning，简称CALL）是建立在完善的多媒体硬件（电脑、投影仪、音响等）基础上的教学手段，为学习者提供仿真、动态、集成的语言学习环境。