有机蔬菜的创业计划书 绿色有机蔬菜创业计划书,毕业论文及开题报告

江苏技术职业学院 毕 业 论 文 题 目：
绿色有机蔬菜创业计划书 作 者：
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市场营销 指导老师：
20 年 月 日 目录 前言 1 1发展背景 1 2市场分析 1 3优势分析 2 4行动规划 2 5人员分配 3 6营销策略 3 7投资 4 8风险预测与对策 4 结束语 5 致谢 5 摘要:今年各国环保战略都开始了新的转折，在产品生产以及结构上出现了新的战略调整，有机产品和有机技术不断问世。于是身为大学生的我们好不犹豫的走上创业这一道路并选择有机蔬菜这一行业，改论文阐述有机蔬菜的发展背景，市场分析，组织结构以及营销策略和风险预测等内容。

关键词: 有机蔬菜 营销策略 风险预测 前言 有机蔬菜的种植讲究的是安全，自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡，有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的要求日益强烈，国内市场前景非常乐观。但值得注意的是有机蔬菜价格高于普通蔬菜4-5倍，对于这样的市场状态，我拟定与人合办有机蔬菜的种植与销售一体化产业，省去中间渠道，将食品的购菜价格降下来。

1发展背景 国家目前重视三农，农业政策好，蔬菜需求大，市场前景广阔，就自身来说与当地人合伙合办，利用当地优势，以及对农业的熟悉。

2市场分析 中国是一个农业大国，但农业的现代化程度不高，和国外的发达国家相比差距甚远，当下中国农业的机械程度有限，科技水平不高，科技投入相对较少，而政府部门的服务范围和力度目前还都很有限，无法提供一个长期的专业的服务，随着土地政策的放宽，土地流转越来越快，这就为大型农场的出现提供政策的支持，当种地规模不断的扩大，对技术的需求也会与日倶增。在种植与收获时，我们会加派人手在短时间内完成大面积作物的种植和机收，现在主要政府部门和农忙时出面组织相关事宜，可是市场的空白。

2.1消费者分析 蔬菜在我国居民膳食结构中具有重要的地方是构成中华民族膳食特色的理想食物，城乡差异也凸显出来。城镇居民蔬菜消费高于农村，收入高的居民蔬菜消费高于收入低的居民，蔬菜消费具有地域差异，蔬菜消费品种结构复杂。

2.2竞争对手分析 中国是一个人口大国，巨大的人口压力将迫使农业现代化，科技化等投入势必会不断增加。国家的土地政策也在不断放宽，土地规模不断增加。在农村土地承包经营营户可以享受国家种粮直接补贴，农资综合补贴。

2.3 需求分析 针对儿童需求必须是团体组织机构才能产生这部分需求，如幼儿园，培训学校，夏令营等。对于老年人来说，一部分是退离休干部，自己可以消费，另一部分是子女提供。再一部分是中产阶级礼盒箱菜可以做成中档礼盒的代表，是中高产送礼不错的选择。在校外地大学生，箱菜是外地学生放假回家带特产的不错选择。

3优势分析 （1） 有机蔬菜是经过独立的有机食品认证机构认证允许使用，有机食品标志的蔬菜是用天然肥 料浇灌种植生产的，它要求有毒有害物质的残留量控制在安全范围内。

（2） 无机蔬菜种植随意，在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药，要求没那么严谨。

（3）价格方面有所不同，有机蔬菜价格比较贵，口感也更好。（4）在购买蔬菜时，有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图，无机蔬菜则没有有机蔬菜营养丰富，常吃有机蔬菜有益身体健康。

4行动规划 4.1选址及规划 有机蔬菜生产基地要求土壤肥沃，集中连片，地块完整，同时交通方便便于销售，面积适中，能够进行作物轮作生产，有机土地和常规地分开超过10m，以确保有机地块免受污染。

4.2清扫平整土地 有机蔬菜生产转换而来的，转换时间一般需2年，前茬蔬菜腾茬后，为给后茬作物作物创造一个优良的生长环境，要求彻底打扫田快，将植株殊体全部收集并运出基地进行无害化处理，也可以就近投入，沼气池有利于创造良好的土壤结构和表面状态，提高土壤肥力，为播种和作物生长，田间管理提供良好条件。

4.3耕地晒土 基地一般在换茬后耕地进行松软，翻出新的土地，然后进行晾晒。

4.4种植 首先要注意的问题是应当适应当地的土壤，气候特点及市场需要，其次，由于有机蔬菜栽培过程中禁止使用农药，除草剂等，最好选择一些对病虫有抗性的蔬菜种类及品种，再次，应选择获得认证的有机蔬菜种子和种苗，禁止使用任何转基因种子，最后，在蔬菜品种的设置方面要尽量多的收集好品种，避免单一品种给生产与销售带来弊端。对于人们的日常生活来讲，蔬菜是不可缺少的，但是在经济发展的今天，多数蔬菜都是由大量的化肥与农药催化生长的，虽然极大地提高了生产产量，充分满足人们生活的需求，但是对人们的身体健康构成了严重的威胁，对于新时代的人们来讲，如何种植绿色无害的，蔬菜是人们最为重视的，这也是未来蔬菜种植的发展趋势。

5人员分配 人员二十余人，我和合伙人以及员工二十人左右。员工日常种菜，釆菜，我与合伙人负责技术.信息.市场以及管理。

6营销策略 销售技巧:我们菜的优势及特点与当地农民的蔬菜相比，我们具有喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洁水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点，菜的品质和质量优，保证达到无公害食品的要求，走市场中高端路线，但是价格适中。

6.1销售模式 我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式，在差异化上，摆放以及包装，宣传等要做到不一样，在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要，销售上必须注意信用，决不能缺斤少两，只能多给不能少给。

6.2宣传方式 先进行市场调查，了解顾客的需求及各批发商，零售商能接受的价格和品牌。做成宣传单在各居民区和菜市场进行传发。派专门的人蹲点宣传，了解实时动态。

实行折价，优惠等宣传。可以在有关网站进行发布消息，也可以找个体单位进行配送。

6.3销售渠道 批发市场是个汇聚买卖双方的集散地，是一个蔬菜基地的重视，成为目前蔬菜销售的渠道之一。

超市是10年来兴起的新型零售业业态，也是蔬菜产品一条可供选择的销售渠道。另外值得提出的一点是，有一种生鲜连锁超市，即以生鲜食品为主的社区小型超市，虽然由于物流损耗和经营成本问题，近年来在各大城市开放的不够理想还处于摸索和发育期，但是在未来有着很大的潜力。有眼光的蔬菜基地可以在这上面花些心思。

6.4具体营销手段 针对新老客户之别可以办会员卡搞优惠（目的是让客户持续性消费，符合销售的持续性目标要求）针对老客户，采取折扣或赠送的优惠，每当节假日或开发出新产品时，适当赠送。一为巩固客户关系，二为宣传新产品。在大型超市采取广告销售策略，在超市内部设广告摊位，滞后发货的销售方式，避免对蔬菜二次污染。大学校园假期销售策略，针对外地大学生回家带特产的习惯及东营特产较缺的现状，可以考虑假期前校园销售的策略。旅游景区销售，一为礼品盒形式，再者与景区餐饮业合作。针对儿童市场，联系像幼儿园扩展学校，儿童培训这样的机构，为机构提供，通过机构满足儿童需求。制作高中档礼盒，推广箱菜。有目的，有选择，有计划的开设专卖店，位置选择在大型高档商场，购物广场旁，以及高档酒店旁边。也可实行网销渠道。

7投资 防虫网1300。微耕机4000。政府补贴1000多。化粪池1500。静电喷雾器300。生物杀虫灯300。运输工具:小型货车加摩托车等根据当地情况投入，灌溉设施2000，电脑已有，像邮政银行贷五万元无息贷款并办理人身意外伤害保险，与合伙人共计投入95万元。

8风险预测与对策 养殖业的风险比种植要高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等，但是蔬菜具有每年生产四次以上的特点，即使有风险一次没有收获，还有三次有收获的机会，据我所了解也据我所经历的，周边有农货种了七亩蔬菜，一年挣了七八万，大鹏蔬菜比露地蔬菜更具有风险，没有经受太阳的照射杀菌，也没有光合作用，到了干旱时期他们则会传统的挑水浇地，比较费时费力，如果有菌类传染蔬菜也容易被传播，而我们采取得措施一般都是较为科学的，安全的和及时的。

结束语 我们是大学生创业，既然选择了创业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营，在思路上必须开阔，眼光必须长远，如今我们必须紧跟科学的发展，响应中央的政策鼓励大学生下乡创业，而我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，也必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富得理念，选择三农，不仅仅是因为我们响应国家政策回家创业，也是因为我对三农的感情深沉，相信我们会成功的。

致谢 本论文在老师的悉心指导下完成的，导师渊博的知识，严谨的治学态度，精益求精的工作作风，诲人不倦的高尚师德，严以律己，宽以待人的崇高风范，不仅使本人树立了远大的学习目标，掌握了基本的研究方法，还使本人明白了许多为人处事的道理，本论论文从选题到完成，每一步都是在导师的悉心指导下完成的，在此，仅向导师表示崇高的敬意和衷心的感谢。

江苏技术职业学院 毕业论文开题报告 题 目：
有机蔬菜创业计划书 作 者: 学 号：
专 业：
市 场 营 销 指导老师：
20 年 月 日 毕 业 论 文 开 题 报 告 1．撰写本论文的背景、意义 背景: 进入21世纪以来来，随着我国经济的飞速发展，人们对自己的生活也重视起来，再者国家现在提倡绿色生活，所以也开始对蔬菜的喜爱和购买提出了高层次的需求；
但近两年有机蔬菜价格高举不下，无心入手，对于这样的市场状态，我将拟定与人合办，有机蔬菜种植与销售一体化产业，省去中间渠道，将市民购菜价格降下来。

意义：
有机蔬菜的种植，是目前市场的需要，也是人们健康生活的需要，其实，有机蔬菜在国外早已经进入寻常百姓家，但中国有机蔬菜的普及率还是很少的，究其原因却是多方面的，随着中国经济的发展，那么有机蔬菜也将慢慢呈现平常百姓家，能够让他们吃出健康，能够让那些爱美女性吃出美丽 2．本论文的基本内容 1.市场分析 1.1竞争对手分析 1.2国家对土地政策分析 2.优势分析 2.1地质分析 2.2气候分析 2.3自身条件 3.行动规划 3.1选址及规划 3.2平整土地 3.3耕地和晒土 3.4种植 4.人员分配 5.营销策略 5.1销售技巧 5.2销售模式 5.3宣传方式 5.4销售渠道 6.投资和收入预算 7.风险预测 8.后记 毕 业 论 文 开 题 报 告 3．本论文的重点和难点 重点：
本论文的重点在于市场分析及营销策略。

难点：
本论文的难点在于对有机蔬菜的种植投资和预算。

对蔬菜的风险预测。

4．论文的撰写计划 2017年2月20日—2017年2月26日，和导师商讨确定研究方向。

2017年2月27日—2017年3月05日，经导师同意确定具体论文题目。

2017年3月06日—2017年3月19日，收集资料，确定论文大纲，完成开报告。

2017年3月20日—2017年4月16日，根据导师的意见及论文大纲完成论文的 初稿。

2017年4月17日—2017年4月30日，修改完善论文内容，完成二稿。

2017年5月01日—2017年5月14日，完善格式，润色内容，完成论文，定稿。

毕 业 论 文 开 题 报 告 指导教师意见：
（对本论文撰写的目的、指导安排、写作要求等的意见或建议） 指导教师：
年 月 日 院系审查意见：
院系负责人：
年 月 日