乡镇工作汇报【创建省级食品安全示范乡镇工作汇报.docx】

创建省级食品安全示范乡镇工作汇报 尊敬的各位领导、各位专家、各位来宾：
XX镇位于XX县西北角，距县城21公里，是XX县西部开发战略经济的前沿阵地，是省政府确定的“双百小城镇和省级综合改革镇”之一。XX镇集镇有食品经营户64户，其中食品流通37户，餐饮经营户22户，加工小作坊5户。是一个经济活跃、人流密集、流动人口多，拥有良好发展优势和潜力的城镇。根据县委、县政府关于创建国家卫生乡镇的部署要求，2016年我县将XX镇创建为国家卫生乡镇。今年，我镇列入XX省创建食品安全示范乡镇范畴，我们将以创建示范为契机，夯实基层基础，狠抓队伍建设，规范工作流程，强化常态管理，着力提高群众自我保护意识和识劣辩假能力，全面提升食品安全保障水平，加大对全镇食品安全的监管力度，积极营造放心、安全的食品安全环境。现将2017年的示范创建工作思路汇报如下：
一、健全组织，强化责任，强力推进食品安全示范镇建设工作 （一）健全组织机构，完善监管网络。镇党委、政府高度重视食品安全和创建食品安全示范乡镇工作，成立了由镇长任组长的食品安全示范乡镇领导小组，进一步建立健全了食品安全监管机构。成立食品安全办公室，配备了1名专职食品安全协管员，18个村聘请了18名食品安全信息员，制定了《XX镇食品安全示范乡镇实施方案》。下步，镇政府将召开食品安全联席工作会议，与各村签订《食品安全责任状》，明确各村村委会主任为第一责任人，明确食安办责任，对全镇食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，共创食品安全示范乡镇。形成“以县相关职能部门为指导，镇食品安全协管员为主力，村信息员为补充”的食品安全监管网络县、镇、村三级全覆盖，推动全镇创建工作顺利启动。

（二）保障工作经费，强化舆论宣传。镇食品安全领导小组，负责组织、协调和参与食品安全示范创建工作，镇食安办将定期召集创建联席会议，听取有关情况汇报，及时研究解决相关问题，部署督促工作开展。今年，我镇将食品安全工作经费完全纳入财政预算。今年新安排食品安全工作经费xx万元，各村都安排了配套资金用于工作开展。

二、突出重点，强化措施，推动创建工作顺利展开 （一）狠抓四个关口，增强工作实效。我们将按照《食品安全法》规定，针对突出重点时段、重点地区、重点环节和重点品种，全面落实食品安全各个环节监管责任。一是把好源头关。大力宣传《农产品质量安全法》，加快规范xx、xx等农民专业化合作经济组织，引导发挥自律作用。建立“xx无公害农产品标准化示范基地”，设立投入品使用登记制度，从源头上提高无公害农产品质量。二是把好生产关。切实落实好镇域食品生产加工企业的日常监管整治力度。协助市场监管部门联合对面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等进行政策法规培训，加强行业监督指导。同时对全镇5家食品生产企业、小作坊实行了普查登记，并全面建立监管档案。与镇内食品加工企业和小作坊100%签订食品安全承诺书。三是把好流通关。稳步推进食品市场准入制度。工商部门积极推进食品市场准入制，狠抓食品准入工作的规范管理。通过巡查，规范市场食品检测、索证索票、台帐登记等各项制度；
通过检查持有营业执照的市场主体的合法和有效性、加大督查力度、建立监管档案等措施，彻底解决小食杂店、食品小摊点无照经营问题。四是把好餐饮关。认真开展餐饮消费专项整治工作。加大整治餐饮和食品经营企业的力度，强化学校食堂及周边的食品安全管理。通过积极的宣传、教育和政策指导，对经整改后符合发证条件的小餐饮单位和食品经营企业及时办理食品经营许可证，对经多次查处仍不整改的违法经营者，坚决予以取缔。对全镇所有餐饮单位全面实施“明厨亮灶”工作，指导各单位进行餐饮食品加工场所前店后厨改造。

（二）强化宣传教育，提升自主意识。我们将坚持“整治”和“机制”两手抓、两手硬，全方位构建食品安全长效监管体系,切实打造“食品安全放心工程”。一是完善宣传机制。开展以“关注食品安全，构建和谐XX”为主题的食品安全宣传周活动，做到“五进”，即进机关、进学校、进企业、进村组、进工地，扩大了宣传教育覆盖面，提高村民食品安全意识。二是完善预警机制。镇食安办组织开展一次食品安全应急演练，提高应对食品安全突发事件的处置能力。三是完善维权机制。建立镇村食品安全宣传栏，公布食品安全协管员、信息员、食品安全监督举报电话。加强农村消费维权网络建设，切实保障农村食品市场消费安全。

（三）强化学习培训，提升服务水平。为有效提升食品安全意识，示范创建期间将组织开展对农村厨师和食品从业人员的学习培训工作。结合食品安全工作例会以会代训的形式，及时组织学习相关法律法规和与食品安全相关的知识，明确要求从事食品安全工作的人员必须提高自身综合素质，以更好地开展工作。

各位领导、专家，下一步我们将认真贯彻省州县食安办关于食品安全创建工作的各种文件精神，在县委、县政府坚强领导下，各职能部门大力支持下，长抓不懈，最大力度保障全镇人民群众的身体健康和生命安全以及更多消费者的购买安全。我们将以此次示范创建为动力，突出重点，整体推进，打造特色，努力把我镇建设成为有特色有亮点有成效的食品安全示范乡镇。