中德职业教育教学方法之比较漫谈

　　注重培养既能动脑又能动手的综合人才
　　
　　职业教育的目标是培养生产、管理和服务一线技能型、应用型解决实际问题的基础人才，培养一线上急需的综合型、管理型实际应用的高层次人才。区别于理论研究人才，高职培养的是懂技术、通工艺的高级技术工艺型应用人才，既能动脑又能动手的综合人才；不仅基础理论扎实，而且实践经验丰富，能及时排除生产管理服务中较难的一些问题。高职教育应通过课题式引导教学法，从学生的需要中选出典型的几个课题，将不同层次和能力的学生组成不同的团组，共同完成一个课题。这一过程以学生为主，教师引导学生，提供必要的帮助，最后学生经过课题答辩得到全面的锻炼：收集信息设计方案——提出解决方案——进行实验和验证——得出结论——写出论文——全体讲评。这样的高职层次教学方法在德国是比较普遍的。
　　德国的职业教育立足于培养社会需要的人才。职业学校的学生大部分是先有工作再上学，由企业花钱找职业培训学校，根据今后的工作进行有目的的培养，学习和实践的内容非常明确。企业非常关注学生的学习情况是否在培训结束时就能胜任自己的岗位工作。德国的职业教育以学生为主体，学生在校期间经常回到企业，了解熟悉自己今后的岗位，在教师讲课的过程中，经常提出自己在岗位上的一些问题。教师也以学生为本，扩大学生的基础知识，培养学生的综合能力，包括获得信息的能力、独立工作的能力、社会交往能力、专业能力和灵活的思维。而我国是学生想学什么就考什么专业，又不知道毕业后能否从事这样的专业，学生处于盲目状态。教学方法是传统的以教师为主的灌输式，学生没有主动性。
　　
　　教学用具的先进性和开创性
　　
　　德国职业教具在不断更新。根据课题式的教材和教法，传统模块化教具通过不断变化来适应教学内容和教学方法。以电工电子为例，各种实验可任意组合，各实验室有统一基础性实验，但更多的是分组同时进行不同内容的实验，然后组与组之间再联合进行综合性全过程实验。这种综合性实验是多种课题在同一实验室中实验，多学科综合和组合，分工不十分清楚，即边缘学科在同一实验室内完成。
　　学校把最新的东西放在实验室中让学生动手动脑，认识新事物，了解新技术，掌握新技术。同时，学生会将在实践中遇到的问题与教师不断交流。学校更新教具并不是低档次的重复建设，而且各个学校均保持自己的特色。最明显的体现是哪个学校教具新，有开创性，学生就多，企业就信任。企业与职业学校密切结合，经常召开交流会，把企业的发展动向告诉学校，使学校随时掌握自己的培训方向，使自己培养的学生达到企业的满意。
　　
　　德国职业教育的发展动向
　　
　　德国的双轨制职业教育被称为德国经济战后振兴的秘密武器，近十几年教学内容又有所发展和改进，始终依据社会的需要而变化。随着新技术的不断出现，德国职业教育的模式也有变化。由于技术发展的综合性，学科的边缘性，使得原有的学科门类、职业类别发生了变化，最典型的是机电一体化职业。而编程员、计算机录入员、网络管理人员等新型职业也在不断出现。跨学科、跨专业的组合人才，既懂专业又懂管理的人才，近几年市场需求大量增加。如对电工的要求内容在不断变化，要求懂PLC，懂变频器、懂新型的总线技术元件、开关，懂接触器等。通用低压电器元件都带上了总线接口，并可以与计算机通讯和监控。这些新技术、新元件的不断出现，使得原有的职业内容也随之变化。
　　德国职业教育学校的培训教材、教具、教法均发生很大程度的变化，设备不断更新。如原来普通机床的加工工艺学习内容大量削减，钳工培训内容以计算机和网络硬件的连接为主要内容，机械加工设备以数控机床为中心，电工的布线增加光纤光缆和数据线，家电控制从有线扩展到天线、数字电话、可视电话，等等。总之，教学内容始终以企业和社会需要为依据。
　　在德国想要改行和学习新知识都是到有关职业学校。而我国社会再发展，教学的内容还是十几年前或更早的内容，学生真正学东西不是在学校，而是在工作中。我国的高职学校很多借用普通高等学校的教材和教法，职业化很差。如汽车行业的电工和动力电工、工业电工、通讯电工学习的内容有共同点，但差异很大，应更多地学习职业的专业内容，这样才能解决所学非所用的问题。
　　（作者系天津中德现代工业技术培训中心副教授）