2020年7月国开（中央电大）专科《学前儿童健康教育》期末考试试题及答案

2020年7月国开(中央电大)专科《学前儿童健康教育》期末考试试题及答案 说明：试卷号码：2503。

一、填空题(每空格1分，共6分) 1.健康是指儿童的_______、_______、_______完好状态。

身体、心理、社会 2.免疫的种类有先天免疫和后天免疫，其中后天免疫又包括自然自动免疫、_______、_______、_______。自然被动免疫、人工自动免疫、人工被动免疫 二、判断题(每小题3分，共30分。要求先判断正误.错误的要予以改正) 3.传染性肝炎饮食宜少吃脂肪。

对。

4.婴幼儿的耳咽管长、窄且接近水平位。

错。婴幼儿的耳咽管短、窄、宽且接近水平位。

5.人体内主要的内分泌腺都受神经系统控制下的丘脑上部的调节。(错) 错。人体内主要的内分泌腺都受神经系统控制下的丘脑下部的调节。

6.睡眠的正确姿势是向左侧睡，双腿稍稍弯曲，这样的睡姿会使较多的血液流向身体的右侧，从而相应减轻心脏负担，有利于心脏休息。(错) 错。睡眠的正确姿势是向右侧睡。

7.超过标准体重20%-30%者为重度肥胖。

错。超过标准体重20% -30%者为轻度肥胖，或超过标准体重50%以上为重度肥胖。

8.传染病就是流行病。

错。流行病除包括传染病外，还包括非传染性疾病。

9.营养性巨幼细胞性贫血由缺乏维生素B12和叶酸导致。

对。

10.婴儿的前囟门出生时已近闭合。

错。婴儿的后囟门出生时已近闭合。

11.将个体儿童的发育数值和作为标准的均值及标准差比较，以评价个体儿童发育状况的方法是身体指数评价法。

错。是发育离差评价法。或用数学公式将几项有关身体发育的指标联系起来，以了解儿童生长发育状况的一种方法是身体指数评价法。

12.幼儿园的采光系数一般不应小于1：10。

错。幼儿园的采光系数一般不应小于1：6。

三、简答题(每小题8分，共16分) 13.婴幼儿的音乐活动应注意哪些卫生问题？ 答：唱歌是声带和肺部的活动，唱歌时吸气快，张口呼吸。要特别注意预防呼吸系统疾病和声带疲劳、损伤。

学前儿童唱歌的地点，要求空气新鲜、无尘、温度适宜。冬季不宜在户外冷空气中唱歌；
唱歌时的姿势以立姿为宜，昂首挺胸，以保证胸腔和横隔膜的充分活动；
唱歌的材料应考虑学前儿童的发育特点，选择音域适合儿童生理的歌曲。教师要注意选材，严禁教唱成人歌曲，并教育儿童不要大声喊叫；
唱歌的时间不能太长。一般4～5分钟。要注意轮换，配以动作，音乐欣赏等。

对学前儿童音乐教学不仅是唱歌，还要通过舞蹈、音乐游戏培养学前儿童的兴趣，发展一些基本动作，培养节奏感和欣赏能力。中班和大班的儿童可以学习打击乐器，伴奏歌曲和律动乐曲，能齐奏、轮奏。主要是培养学前儿童的节奏感。

14.简述学前儿童体育对跑的基本要求。

答：逐渐学会跑时躯干正直稍前倾，眼看前方。前脚掌着地自然跑，快跑时脚会用力后蹬向前奔跑，两脚左右距离不过宽。两臂屈肘子体侧，两手半握拳，拳眼向上，随下肢动作前后自然摆动。

四、材料分析题(每小题14分，共28分) 15.按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。

问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？ 答：要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源，分为动物和植物两大类。以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖)，以及保护性食品(即副食，如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。(2分) 主食品：粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占总热量的80%；
也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的50-60%，但粮食中所含蛋白质不及动物性食物高。(2分) 副食品：为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷，提供副食品。

(1)蛋白质。(1分) (2)脂肪。(1分) (3)无机盐。(1分) (4)维生素。(1分) 各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。(2分) (结合案例展开论述4分) 16.×××幼儿园的家长发现孩子出现水痘症状，由于近日天气一直较冷，上周末孩子一直呆在家里并曾经出现发烧现象，故与幼儿园院方联系，但其孩子所在中二班三名教师全部关机，联系院方也联系不上。下午经紧急处理后，家长再次与院方联系，当时教师答说正在逐个孩子脱衣服检查，已经发现多名幼儿出现水痘症状。

问题：请结合案例谈谈水痘的病因、症状及护理措施。

答：病因(3分) 水痘是由病毒引起的呼吸道传染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水痘的浆液中。从病人发病日起到皮疹全部干燥结痂，都有传染性。病初，主要经飞沫传染。皮肤疱疹破溃后，可经衣物、用具等间接传染。

症状(3分) 病初1—2天有低烧，以后出现皮疹。皮疹先见于头皮、面部，渐延及躯干、四肢。

最初的皮疹是红色的小点，1天左右变成水疱，3～4天后水疱干缩，结成痂皮a干痂脱落后，皮肤上不留疤痕。

在病后一周内，由于新的皮疹陆续出现，陈旧的皮疹已结痂，也有的正处在水疱的阶段，所以在病人皮肤上可见到三种皮疹：红色小点、水疱、结痂。出疹期间，皮肤刺痒。

护理(5分) (1)发烧时要让学前儿童卧床休息。室内保持空气清新。吃容易消化的食物，多喝开水。

(2)可用炉甘石洗剂等止痒。疱疹上涂龙胆紫，可使疱疹尽快干燥结痂。

(3)给学前儿童剪短指甲，避免抓破皮肤引起感染。水痘感染，日后会落下疤痕。

(4)勤换洗内衣和床单。

(5)需隔离到全部皮疹结痂为止。没出过水痘的学前儿童要避免和病儿接触。长期服用肾上腺皮质激素类药物的孩子，要特别注意预防水痘，因一旦被传染上水痘，可使病情恶化。

(结合案例展开论述3分) 五、活动设计题(共20分) 17.学前儿童对周围世界及其自身充满了好奇和兴趣，从他们的视角常常会发掘到许多他们不可理解的现象，为什么我只有这么大？爸爸妈妈这么大？那个小婴儿这么小？我以前也这么小吗？ 请以“我来自哪里”为主题分别设计出大班的活动计划。

大班主题活动。“我来自哪里” 活动目标：
1.初步了解母亲的胎儿状况和人的成长过程可以充分表达观察结果，并大胆地说出它们来自何处。

2.鼓励幼儿大胆思考，用自己的行为在母亲的肚子里表达幸福生活，丰富自己的想象力。

3.激发孩子们爱母亲的情感。

4.体验母亲为我们成长所付出的辛勤劳动。

5.愿意与妈妈互动，喜欢表达自己的想法。

活动准备：
婴儿的成长过程中的课件，视频，电脑和大屏幕，每个都有一个大的布袋（大约8磅，可以绑在腰上）。

活动程序：
首先，引入活动，引起对幼儿的兴趣。

老师：“今天，老师邀请了一位客人。你在看谁？”（一位孕妇出现在电视上，告诉婴儿肚子里。） “你想知道你母亲肚子里的样子吗？ 其次，观察宝宝的成长过程，并初步了解胎儿的成长过程。

观看课件 声音1：爸爸的种子被称为精子，像小驴一样游泳，去寻找母亲的种子蛋。种子游得最快。它看到母亲的种子，并迅速钻进去。它与母亲的种子结合，变成一个小球胚。胚胎不再允许其他小蟑螂进门。这很慢。慢慢地滚进妈妈肚子里的小床上，安顿下来。

声音2：妈妈喜欢吃东西。她为胚胎提供了大量丰富的营养。胚胎生长的时间越长，头部，小手和小脚就越小。这个名字叫做胎儿。

声音3：小胎儿整天睡在母亲的肚子里，有时会醒来，伸展腰部，踢腿，踢腿，改变姿势。当他十个月的时候，他不想在母亲的肚子里。他想出来看世界，看看他的妈妈和爸爸。

声音4：宝宝出来了，你看他多可爱啊！ 老师：你在电视上讲的是什么故事？看完之后你觉得怎么样？我们来自哪里？鼓励幼儿大胆地表达他们的观察结果。

第三，当你是母亲肚子里的胎儿时，用这个动作来表达你的生活。

老师：当我们母亲的肚子里，我们喜欢什么？让我们成为母亲肚子里的孩子，吸取教训，继续前进。

“鼓励幼儿和老师一起做这个动作，老师说：肚子里的宝宝就像一个小豆子，紧紧地紧握在一起，不能动弹。慢慢长大，我想成为一名拳击手，左边两个深蹲，右边两个深蹲。我也想学习踢足球，有两个左脚和两个右脚。我仍然会生气，皱着眉头，捡起一个小嘴巴，妈妈和妈妈，我想出去，外面的世界很美好，出来后，我终于出来了！ 老师：婴儿出生后，他会慢慢长大，可以坐着爬山去。让我们再次学习，感受成长宝宝的过程。

鼓励幼儿大胆表现。

第四，游戏体验“我将成为一名母亲”，感受到母亲的辛勤工作。

1.体验游戏。

老师：孩子们现在知道我们的生活很难得到。妈妈和爸爸对我们来说都很难。他们付出了很多，特别是母亲。她没有时间谈论生育我们的辛勤工作。今天，让我们成为宝宝的母亲。让每个孩子都要附上一个大口袋，并将其当作肚子里的婴儿对待。与老师一起做一些练习，注意保护宝宝做这个动作。“孩子们有大口袋，和老师一起练习。（小心行走，弯腰捡起东西，抬腿抬高楼梯，弯腰等等） 2.孩子谈论做母亲的感觉。

老师：作为母亲的感觉如何？（儿童讨论） 我们刚做了一个母亲5分钟。有这么多的感受。想想在过去10个月中生下我们的母亲有多少5分钟？在这十个月里，我母亲会呕吐并感到疲倦，随着你的成长，负担会增加。但是我母亲又痛苦又累，她并不害怕，因为有了你，母亲才是最幸福的人！ “妈妈从你怀孕的时候开始，直到你养大了这么多，你付出了很多的努力和努力。你应该怎样关心你的母亲？ （孩子们可以自由地讨论和回答）我们的孩子真的长大了，懂事，真的很好！当你今天回家的时候，请让你的母亲大声向你母亲说话！