民国时期的职业教育实验活动

　　摘 要 中华职业教育社是中国近现代最早从事职业教育实验活动的团体。上世纪20、30年代，该社进行的中华职业学校教育实验活动和江苏昆山徐公桥农村职业教育实验活动，推动了民国时期职业教育目的、内容、方法的变革。
　　关键词 中华职业教育社；职业教育；实验活动；民国时期
　　中图分类号 G719.21 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2015）15-0060-05
　　谈到民国时期的职业教育实验活动，不能不首先提及中华职业教育社的成立。该社是近现代中国第一个研究、倡导、实施职业教育的全国性教育团体，由著名爱国民主人士、教育家黄炎培先生，联络教育界、实业界知名人士蔡元培、张謇、梁启超、伍廷芳、宋汉章等48人发起，于1917年5月6日在上海成立。
　　中华职业教育社的根本任务是“沟通教育与职业”，是中国教育史上活动时间最长的教育团体。上世纪20、30年代，中华职业教育社秉持“双手万能，手脑并用”和“敬业乐群”的教育理念，为实现“谋个性之发展，为个人谋生之准备，为个人服务社会之准备，为国家及世界增进生产力之准备”的职业教育目的，进行了不懈的努力，并建立起集职业训练、职业补习、职业指导、职业介绍等于一身的职业教育体系。据统计，1917年至1947年的30年间，中华职业教育社共兴办学校10所，职业补习学校49所，职业指导机构25处，农村改革事业30处。中华职业教育社是中国近现代教育史上进行职业教育实验的先行者。从该社举办的中华职业学校教育实验和江苏昆山徐公桥农村职业教育实验可以管窥其在民国时期的职业教育实验活動。
　　一、中华职业学校教育实验活动
　　为了进行城市工商教育的实验和提供一所示范学校，中华职业教育社于1918年9月在上海西南区迎薰路南创办中华职业学校。这是中国近现代教育史上第一所用“职业学校”命名的全日制职业中学。关于该校的办学宗旨，中华职业教育社曾明确指出：“同人鉴于我国今日教育之弊病，在为学不足以致用，而学生积习，尤在轻视劳动服务而不屑焉，至学生毕业于学校而失业于社会者比比。补救之道，惟在提倡职业教育，尊重劳动工作，以沟通教育与实际生活。虽然，空言者鲜效，欲举例以示人，不可无实施之机关，……故决设此都市之男子职业学校。”[1]
　　（一）关于科目设置的调研活动
　　如何科学合理地设置科目，以实现沟通教育与社会的目的，是中华职业学校建成之后首先要解决的问题。对此，该校的创业者们有非常独到的见解。黄炎培在深入分析当时国内职业教育现状后认为，实业学校“设置拘统系而忽供求”是导致实业学校学生毕业即失业这一现象的重要原因，他说：“夫职业教育之目的，一方为人计，曰以供青年谋生之所急也；一方又为事计，曰以供社会分业之所需也。然则今时之社会，所需者何业？某地之社会，所需者何业？必一一加以调查，然后立一校，无不当其位置；设一科，无不给其要求；而所养人才，自无见弃之患。”[2]
　　由上述可知，黄炎培认为职业学校的科目设置应完全依据社会实际需要确定，而了解社会需求的根本方法在于调查。因此，中华职业学校在学校所在地——上海市西南区展开了充分的市场调研。学校组织专班对巽与、贫民、崇正、农坛、仓基、留云6所小学进行了调查，共计调查小学生家长 936 人，职业种类187种，并列表统计与比较。统计结果表明，“以铁工为最多，次为小工，次为小贩卖，又次为木工，又次为花业等。小工与小贩卖，不足为固定职业，自当以木工为次多数”。[3]
　　为了验证调查结论的正确性，中华职业学校又委托省立第二师范附属小学利用学生课余时间，对上海城内肇家滨以南各街道和西南门外各街道的店面进行调查，共计调查了各街商店总数1659种，结果亦表明，以木工和铁工从业人数最多。在充分调研的基础上，中华职业学校设立了木工科和铁工科。后又根据社会需求，将铁工科改为机械科。该科的招生和就业形势一直良好，成为学校的热门专业，直至 1952 年停办。
　　中华职业学校其他科目的设置亦是进行了充分市场调研的结果。如该校从市场上了解到钮扣销路很好，供不应求，距上海很近的蚌埠原料丰富，且产量高质量好，遂于1918年6月增设钮扣科。此后不久，为了培养更多对社会有用人才，发展民族经济，抵制洋货，又开设了珐琅科，并设立了实习与生产工场。又如附设中央木工教室以适应县市小学之需要；应各省区教育机关之要求，特设职业教育养成科；应中等学校毕业生之要求，特设留法勤工预备科等。
　　（二）课程与教学实验活动
　　中华职业学校的课程体系主要分为三类：职业学科、职业基本学科和普通学科。职业学科包括机械、土木、商业等，侧重培养职业能力；职业基本学科包括国文、数学等，注重学习职业技能时的基本知识；普通学科则包括公民、体育、音乐等，培养职业以外的种种活动能力。该校初级课程注重基本技能与知识的学习，高级课程则理论学习与实习、实验并重，女生还另设家事课程。此外，该校各科课程设置并不固定，而是随社会的需求不断调整。
　　中华职业学校在课程的编制上，以“手脑并用” “先做后学”为指导原则，尤为注重学生的实践环节。以工业科为例，“铁工科注重机械实习，兼习铸工、锻工、模型工；木工科注重制造，改良中西家具及教育用具等；珐琅科专制日常应用各种器皿及美术珐琅。纽扣科专制螺甸钮、骨钮、角钮等。”[4]该校课程纲要中对工作法亦有专门的要求，其目的是：“使用了机械工程应用各种材料之来源，用途，及其性质，并养成判别材料优劣之能力；使用了制造木模之各种器械，材料和方法；使明了铁工、冷作三部工作制合理方法，免除三部工作出品之缺械；引导学生对于机械工作之实际与理论贯通，而养成有研究和改进的能力和兴趣，并培养精密正确值信念。”[5]
　　教师在教学过程中除进行理论讲授外，还需多提供各种工作法上的图表，收集整理机械材料，例如“采集动物植物的标本，并应使学生辨认纯熟，一望而知为彼此为钢或铸铁，为此某号螺丝或某号钢丝……”[6]。